재료
분량
- 도토리묵
- 올방개묵
- 검정깨묵 각각 25g
- 귀리밥 150g
- 계란 55g
- 콩나물 30g
- 국물 : 닭가슴살 70g
- 마늘 10g
- 대파 10g
- 양파 15g
- 맛간장 15g
- 흰후추 1g
- 버섯마늘소금 2g
만드는 법
닭가슴살을 이용해 국물을 만든다.
닭가슴살은 먹기 좋게 찢어 흰 후추, 버섯마늘 소금으로 밑간을 해준다.
콩나물은 머리를 떼어내고 데쳐준다.
계란은 황백지단으로 부친 후 채 썰어준다.
3종류의 묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
그릇에 밥을 담고 콩나물을 올리고 3종류의 묵을 올린 후 계란으로 고명해 완성한다.
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불고기덮밥밥 · 332kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.