재료
분량
- 밥 210g(1컵)
- 북어 15g
- 당근 15g(5cm)
- 애호박 15g(5cm)
- 달걀 100g(2개)
- 고사리 15g
- 표고버섯 15g(2개)
- 우렁 25g(2큰술)
- 들기름 5g(1작은술) 장식
- 베이비채소 5g
- 식용꽃 5g
만드는 법
당근과 표고버섯, 고사리는 5cm로 채 썰고, 애호박도 돌려 깎아 5cm로 채 썬다.
우렁은 3등분으로 자른 후 1의 재료와 함께 들기름에 볶고 달걀은 황백으로 나누어 지단을 부쳐 채 썬다.
북어는 갈아 북어보푸라기를 만든다. 그릇에 밥을 담고 준비된 재료를 담고 베이비채소, 식용꽃, 북어보푸라기를 올려 완성한다.
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쇠고기말이 쌈밥밥 · 204kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.