재료
분량
- 쌀밥 200g
- 소불고기 150g
- 양파 60g
- 청고추 15g
- 홍고추 18g
- 팽이버섯 20g
- 계란 60g
- 쪽파 15g
- 마늘기름 30g
- 통깨 5g
- 양념장 : 맛간장 15g
- 생강청 15g
- 다진마늘 10g
- 다진대파 10g
- 흰후추 1g
- 참기름 5g
만드는 법
소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.
청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.
양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.
팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
계란물을 풀어준다.
채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어 주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를 뿌려 완성한다.
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