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대구 크림스튜 완성 사진

대구 크림스튜 레시피

반찬 · 끓이기 · 1인분 186kcal · 6단계

열량
186kcal
탄수화물
4.4g
단백질
28g
지방
5.5g
나트륨
406mg

양파 요리 피망 요리 고추 요리 대구살 요리 토마토콩카세 요리 땅콩버터 요리

재료

분량

  • 양파다진것 10g
  • 청피망다진것 10g
  • 마늘다진것 2g
  • 청고추다진것 2g
  • 대구살 35g
  • 토마토콩카세 30g
  • 땅콩버터 1g
  • 생크림 13g
  • 파프리카가루 1g
  • 새우 20g
  • 올리브오일 1g
  • 소금적당량
  • 후추적당량

만드는 법

  1. 양파, 청피망, 마늘, 고추는 다지고, 대구살은 굵직하게 썬다.

    대구 크림스튜 만드는 법 1단계
  2. 토마토는 데친 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거해 과육만 썬다.

    대구 크림스튜 만드는 법 2단계
  3. 기름을 두른 팬에 양파, 고추를 넣고 볶다가 마늘을 넣고 볶는다.

    대구 크림스튜 만드는 법 3단계
  4. 생크림과 땅콩버터를 넣은 후 토마토, 파프리카, 새우 순서대로 넣어 끓인다.

    대구 크림스튜 만드는 법 4단계
  5. 썰어둔 대구살을 넣는다.

    대구 크림스튜 만드는 법 5단계
  6. 소금, 후추로 간을 한다.

    대구 크림스튜 만드는 법 6단계

양파(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.