재료
분량
- 닭고기(날개
- 어린잎(20g)
- 파슬리(5g)
- 머스터드(50g)
- 양파(50g)
- 마늘(20g)
- 레몬(1/4개)
- 튀김가루(100g)
- 소금(0.1g)
- 후추(0.01g)
- 식용유(400g)
만드는 법
닭날개에 칼집을 넣고 뒤집어 튤립모양의 봉을 만든다.
닭날개에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
파슬리는 곱게 다져 가루를 만든다
양파, 마늘은 즙을 내서 튀김가루, 파슬리 가루와 함께 골고루 섞어 튀김반죽을 만든다.
어린잎은 찬물에 담궈 건져 놓는다.
튀긴 닭날개의 기름을 빼고 레몬과 어린잎으로 장식한다.
닭고기(날개(으)로 만드는 다른 요리
마늘칩 감자샐러드반찬 · 80kcal
훈제연어롤반찬 · 322kcal
오렌지 드레싱 타다키 부추샐러드반찬 · 281kcal
연어샐러드반찬 · 275kcal
둥지튀김반찬 · 415kcal
훈제오리가슴살 샐러드반찬 · 262kcal
연어허브스테이크반찬 · 456kcal
새콤한연어샐러드반찬 · 118kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.