재료
분량
- ●건강그린 샐러드 : 양상추 40g(1장)
- 치커리 10g(3줄기)
- 레드치커리 10g(3줄기)
- 방울토마토 40g(4개)
- 주황 파프리카 10g(5ⅹ3cm)
- ●두유 드레싱 : 두유 40g(2⅔큰술)
- 마요네즈 15g(1큰술)
- 물엿 3g(2/3작은술)
- 식초 3g(2/3작은술)
- 물 15ml(1큰술)
- 설탕 약간
만드는 법
두유, 마요네즈, 물엿, 식초, 설탕, 물을 잘 섞어서 두유 드레싱을 만든다.
양상추, 치커리, 레드치커리는 찬물에 담갔다가 물기를 빼서 한입 크기로 찢고 방울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 자른다.
주황 파프리카는 얇게 채를 썰고 그릇에 양상추, 치커리, 레드치커리, 파프리카, 방울토마토를 담고 두유 드레싱을 곁들인다.
양상추(으)로 만드는 다른 요리
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구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱반찬 · 246kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.