재료
분량
- 두부 100g
- 건 표고버섯 10g
- 치커리 15g
- 홍고추 17g
- 노란색 파프리카 25g
- 방울토마토 40g
- 소스 : 요거트 50g
- 겨자 2g
- 꿀 15g
- 레몬즙 15g
만드는 법
두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 바삭 하게 구워준다.
구워진 두부는 기름을 빼고 채 썰어준다.
방울토마토는 작은 사각형으로 잘라주고, 치커리는 먹기좋게 잘라준다.
표고버섯와 홍고추, 노란파프리카는 가늘게 채 썰어 볶아준다.
소스를 만들어준다. 잘라준 토마토는 먹기 직전에 소스와 섞어준다.
접시에 치커리를 깔고 볶아진 두부와 채소를 올려 완성한다.
두부(으)로 만드는 다른 요리
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두부 해산물 꼬치구이반찬 · 183kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.