재료
분량
- 돼지고기 30g
- 소고기 20g
- 단호박 20g
- 양파 10g
- 마늘 1g
- 당근 7g
- 계란20g
- 빵가루 5g
- 우유 50ml
- 콩기름 2g
- 소금 0.4g
- 후추 0.1g
- 올리고당 3g
만드는 법
단호박은 쪄서 속을 파내고, 우유와 올리고당을 넣고 끓여 소스를 만든다.
소고기, 돼지고기, 양파, 마늘, 당근은 모두 잘게 다진다.
②에 빵가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 치댄다.
치댄 반죽을 둥글고 납작하게 만들어 준다.
팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.
함박스테이크에 단호박 크림소스를 부어 제공한다.
돼지고기(으)로 만드는 다른 요리
펌킨크로켓반찬 · 336kcal
함박스테이크반찬 · 303kcal
불고기미니볼반찬 · 346kcal
동글동글도넛반찬 · 291kcal
함초떡갈비반찬 · 254kcal
떡완자조림반찬 · 484kcal
새우완자찜반찬 · 121kcal
단호박 생선탕수, 키위소스반찬 · 117kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.