야채 과일 돌구이 레시피

만드는 법

1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.

   

2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.

   

3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.

   

4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.

   

5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.

   

6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.