얼갈이 무침 레시피

만드는 법

1. 얼갈이 배추를 씻는다.

   

2. 씻은 배추는 끓는 물에 데친다.

   

3. 홍고추는 씨를 빼고 어슷하게 채썬다.

   

4. 데친 얼갈이 배추를 차가운 물에 씻어 꼭 짠다.

   

5. 저나트륨 무침양념 재료들을 믹서에 넣고 간다.

   

6. 4에 채썬 고추와 무침 양념을 넣고 버무린다.