재료
분량
- 황태(채) 15g(10개)
- 콩나물 30g(1/6봉지)
- 무 30g(5×3×2cm)
- 저염된장 10g(2작은술)
- 물 300ml(1½컵)
- 청양고추 5g(1/2개)
- 다진 마늘 2g(1/3작은술)
만드는 법
황태는 손질하여 물에 헹궈 건져 놓고 콩나물은 다듬어 씻고 청양고추는 어슷썰기 한다.
냄비에 물을 붓고 황태와 무를 넣고 끓인 후 육수에서 물을 건져내고 저염 된장을 푼다.
콩나물, 다진 마늘, 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮어 김이 나게 끓 여준다.
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바지락 맑은국국&찌개 · 47kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.