재료
분량
- 닭고기(가슴살
- 시금치(30g)
- 브로콜리(30g)
- 토마토(100g)
- 고구마(100g)
- 아스파라거스(3개)
- 복분자(20g)
- 새송이버섯(1개)
- 마늘(20g)
- 치즈(1장)
- 전분(20g)
- 소금(0.2g)
- 후춧가루(0.01g)
만드는 법
닭가슴살은 곱게 다진다
시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게 다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
닭가슴살에 치즈를 섞는다.
고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에 내린다.
냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고 끓인다.
5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를 완성하고, 아스파라거스와 버섯은 팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤 소스를 올린다.
닭고기(가슴살(으)로 만드는 다른 요리
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카레가자미조림반찬 · 168kcal
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삼색나물, 토마토양념장반찬 · 36kcal
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닭가슴살 스테이크일품 · 242kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.