재료
분량
- 함초 25g
- 알배추 50g
- 양파 50g
- 무 100g
- 간편 어간장 15g
- 국물 : 오렌지주스 50g
- 유자청 30g
- 식초 15g
- 설탕 15g
- 야채국물 800g
만드는 법
함초는 먹기 좋게 썰어준다.
알 배추, 무, 양파도 먹기 좋게 썬다.
오렌지주스와 유자청을 넣어 국물을 만든다.
볼에 함초, 알배추, 무를 넣어 섞고 어간장을 넣어 살짝 절여준다.
절여진 재료에 국물을 부어준다.
3시간 정도 후부터 먹을 수가 있다.
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무염 겉절이반찬 · 12kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.