재료
분량
- 쌀 100g
- 건곤드레 10g
- 느타리버섯 20g
- 참기름 15g
- 비빔장 : 두부 50g
- 된장 15g
- 다진청고추 5g
- 다진홍고추 5g
- 다진마늘 2g
- 다진대파 2g
- 통깨 2g
만드는 법
곤드레는 뜨거운 물에 데쳐낸 뒤 깨끗하게 헹구고 송송 썰어준다.
두부의 물기를 짜 준다.
양념장 재료와 물기를 짠 두부로 양념장을 만들어준다.
느타리버섯은 뜨거운 물에 데쳐낸 후 수분을 빼 가늘게 찢어준다.
냄비에 참기름을 두르고 곤드레를 볶다가 쌀을 넣고 밥을 해준다.
뜸을 들일 때 느타리버섯을 올려주어 밥을 완성한다.
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미역 닭가슴살전반찬 · 234kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.