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강황고구마밥 완성 사진

강황고구마밥 레시피

밥 · 끓이기 · 1인분 251kcal · 5단계

열량
251kcal
탄수화물
54g
단백질
4.3g
지방
1.9g
나트륨
165mg

쌀 요리 강황가루 요리 고구마 요리 닭육수 요리 영양부추 요리 고추 요리

재료

분량

  • 쌀 100g
  • 강황가루 15g
  • 고구마 50g
  • 닭육수 300g
  • 양념장 : 영양부추 10g
  • 다진청고추 15g
  • 다진홍고추 15g
  • 다진양파 15g
  • 간편 어간장 15g

만드는 법

  1. 먼저 영양부추를 뺀 재료로 양념장을 30분 전에 만들어준다.

    강황고구마밥 만드는 법 1단계
  2. 쌀은 30분전에 불려주고 고구마는 껍질째 작은 깍두기 모양으로 잘라 냉수에 담가준다.

    강황고구마밥 만드는 법 2단계
  3. 닭육수에 강황가루를 풀어주고 쌀과 고구마를 고루 섞어 밥을 해준다.

    강황고구마밥 만드는 법 3단계
  4. 만들어진 양념장에 영양부추를 한입 크기로 잘라 최종 양념장을 만들어준다.

    강황고구마밥 만드는 법 4단계
  5. 그릇에 강황고구마밥을 담아주고 양념장과 함께 완성한다.

    강황고구마밥 만드는 법 5단계

쌀(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.