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고구마 김치 완성 사진

고구마 김치 레시피

반찬 · 기타 · 1인분 96kcal · 6단계

열량
96kcal
탄수화물
22g
단백질
0.9g
지방
0.3g
나트륨
1.4mg

고구마 요리 미나리 요리 고추 요리 젓갈 요리

재료

분량

  • 고구마 35g
  • 미나리 3g
  • 홍고추 1g
  • 고춧가루 0.8g
  • 올리고당 0.5g
  • 마늘 1g
  • 젓갈 0.5g
  • 참깨 0.5g

만드는 법

  1. 고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.

    고구마 김치 만드는 법 1단계
  2. 고구마를 젓갈에 절인다.

    고구마 김치 만드는 법 2단계
  3. 미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.

    고구마 김치 만드는 법 3단계
  4. 양념 재료를 모두 섞는다.

    고구마 김치 만드는 법 4단계
  5. 절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.

    고구마 김치 만드는 법 5단계
  6. 참깨를 뿌려 마무리한다.

    고구마 김치 만드는 법 6단계

고구마(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.