재료
분량
- 재료 쌀(80g)
- 완두콩(10g)
- 닭고기(100g)
- 대추(10g)
- 수삼(20g)
- 양파(20g)
- 당근(10g)
- 양념 강황가루(3g)
- 맛술(15g)
만드는 법
쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의 물을 부어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.
양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는 송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기 좋은 크기로 썬다.
달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
미역을 넣고 볶다가 손질해둔 오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어 볶는다.
밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가 들깻가루를 넣어 볶는다.
송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은 고추를 넣어 조금 더 볶아 마무리한다.
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마늘 불고기 덮밥밥 · 598kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.