재료
분량
- 진미채(10g)
- 유자청(3g)
- 마요네즈(15g)
- 와사비(3g)
- 레몬즙(2g)
- 깨(1g)
만드는 법
진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.
물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.
유자청은 잘게 다진다.
유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.
진미채에 양념을 소량씩 넣으면서 버무린다.
깨를 뿌려 마무리한다.
진미채(으)로 만드는 다른 요리
생선까스&타르타르소스반찬 · 277kcal
돌나물 샐러드반찬 · 235kcal
대구버섯구이반찬 · 198kcal
누룽지상추샐러드&유자드레싱반찬 · 106kcal
치즈두부샐러드반찬 · 104kcal
참외지 리코타버무리후식 · 204kcal
유자 치킨 꿔바로우반찬 · 376kcal
가지연어구이반찬 · 318kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.