재료
분량
- 돼지고기살코기 40g
- 완두콩 30g
- 물 5g
- 설탕 7g
- 소금적당량
- 전분 5g
- 식용유 3g
만드는 법
돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.
완두콩을 믹서에 곱게 간다.
기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.
2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.
4에 소금으로 간을 한다.
물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.
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산호두부반찬 · 89kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.