재료
분량
- 고구마 20g
- 양송이버섯 15g
- 양파 10g
- 느타리버섯 7g
- 현미(불린것) 30g
- 저지방우유 130g
- 식용유 20g
- 물 100g
만드는 법
고구마는 껍질을 벗겨 1cm 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
양송이버섯과 양파는 굵게 다지고 느타리버섯은 데친다.
냄비에 식용유를 넣어 양파, 고구마, 양송이버섯 순으로 볶는다.
현미 1/2공기와 물 1/2컵을 넣어 믹서에 굵게 간다.
3에 4와 나머지 우유를 넣어 끓인다.
5를 그릇에 담고 고구마, 데친 느타리버섯을 가운데 담는다.
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크림닭반찬 · 436kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.