재료
분량
- ●주재료 : 감자 100g(1개)
- 양배추 150g(1/2개)
- 당근 15g(1/10개)
- 두부 20g(1/20모)
- 돼지고기 30g
- 청양고추 5g(1개)
- 부침가루 45g(3큰술)
- 달걀 60g(1개)
- 식용유 15g(1큰술)
- ●소스 : 오렌지즙 15g(1큰술)
- 간장 2g(1/2작은술)
- 식초 10g(2작은술)
만드는 법
감자는 믹서에 갈고 양배추는 채 썰고 고기, 당근, 청양고추, 두부는 다진다.
준비해둔 재료를 모두 섞고 부침가루와 계란을 넣어 반죽한다.
가열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 부어 굽고 소스를 함께 곁들인다.
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된장시금치옹심이국&찌개 · 167kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.