재료
분량
- 단단한 두부 150g
- 슬라이스햄 25g
- 올리브오일 15g
- 로즈마리 1g
- 볶은소금 1g
- 샐러드 : 마요네즈 30g
- 당근 20g
- 양파 50g
- 오이 25g
- 소스 : 맛간장 15g
- 다진마늘 5g
- 후추 0.5g
만드는 법
두부는 1cm 두께로 잘라 볶은소금을 뿌려 수분을 제거한다.
오이는 껍질 부분만 송송 썰어준다.
당근, 양파는 송송 썰어준다.
두부는 노릇하게 구워준다.
오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를 만들고 소스도 함께 만든다.
두부를 한입 크기로 잘라준 후 슬라이스햄과 샐러드를 올려 소스랑 함께 완성한다.
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골뱅이과일무침반찬 · 225kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.