재료
분량
- [ 2인분 ] 오이(⅓개)
- 양파(⅓개)
- 파프리카(빨강
- 노랑 각 ½개)
- 도토리묵(250g)
- 해조국수(1팩=180g)
- 스테비아(0.3Ts)
- 식초(1Ts)
- 간장(0.5Ts)
- 스리라차소스(1Ts)
- 매실청(0.5Ts)
- 다진 마늘(1.5Ts)
- 참깨(0.5Ts)
만드는 법
오이, 양파, 파프리카는 같은 길이로 채 썰고, 도토리묵은 2~3cm 두께로 채 썬다.
양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고, 해조국수는 찬물에 헹궈 건진다.
양념장을 만든다.
그릇에 해조국수를 가운데 담고, 손질한 채소와 묵을 올린다.
양념장을 곁들여 마무리한다.
오이(으)로 만드는 다른 요리
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오징어채소말이와 치킨양념소스반찬 · 106kcal
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초계탕국&찌개 · 103kcal
오이 짱아지 무침반찬 · 96kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.