홈 › 일품 › 한식풍닭가슴살스테이크

한식풍닭가슴살스테이크 완성 사진

한식풍닭가슴살스테이크 레시피

일품 · 굽기 · 1인분 192kcal · 6단계

열량
192kcal
탄수화물
10g
단백질
24g
지방
6g
나트륨
294mg

닭고기 요리 미나리 요리 쌀 요리 청경채 요리 무 요리 된장 요리

재료

분량

  • 닭가슴살 280g
  • 미나리 50g
  • 쌀 50g
  • 청경채 60g
  • 무조림 : 무 150g
  • 맛간장 15g
  • 고춧가루 15g
  • 다진마늘 5g
  • 물 200g
  • 소스 : 된장 15g
  • 매실청 15g
  • 들기름 10g
  • 다진양파 10g
  • 검은깨 5g

만드는 법

  1. 미나리는 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 밥을 해준다.

    한식풍닭가슴살스테이크 만드는 법 1단계
  2. 닭가슴살에 밥을 넣고 말아서 오븐에 굽는다.

    한식풍닭가슴살스테이크 만드는 법 2단계
  3. 무는 물에 익히고 고춧가루와 무조림 재료를 넣어 졸여준다.

    한식풍닭가슴살스테이크 만드는 법 3단계
  4. 청경채는 데친 후 팬에 살짝 볶아준다.

    한식풍닭가슴살스테이크 만드는 법 4단계
  5. 소스를 만들어준다.

    한식풍닭가슴살스테이크 만드는 법 5단계
  6. 접시에 무조림을 깔고 닭가슴살 구이를 올리고 청경채와 함께 소스를 뿌려 완성한다.

    한식풍닭가슴살스테이크 만드는 법 6단계

닭고기(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.