재료
분량
- 닭가슴살 280g
- 미나리 50g
- 쌀 50g
- 청경채 60g
- 무조림 : 무 150g
- 맛간장 15g
- 고춧가루 15g
- 다진마늘 5g
- 물 200g
- 소스 : 된장 15g
- 매실청 15g
- 들기름 10g
- 다진양파 10g
- 검은깨 5g
만드는 법
미나리는 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 밥을 해준다.

닭가슴살에 밥을 넣고 말아서 오븐에 굽는다.

무는 물에 익히고 고춧가루와 무조림 재료를 넣어 졸여준다.

청경채는 데친 후 팬에 살짝 볶아준다.

소스를 만들어준다.

접시에 무조림을 깔고 닭가슴살 구이를 올리고 청경채와 함께 소스를 뿌려 완성한다.

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