재료
분량
- 돼지고기 등심 50g
- 젖은 찹쌀가루 50g [소스소개] 밑간양념:간장 1g
- 물엿 3g
- 다진마늘 2g
- 후춧가루 0.1g
- 무순 1g
- 레디쉬 0.3g
- 깻잎 1.5g
- 대파 3g
- 저나트륨된장소스:된장 1g
- 파인애플 15g
- 물 30g
- 홍고추 0.5g
- 통마늘 0.3g
만드는 법
돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다.
레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다.
소스 재료들은 모두 믹서에 간다.
돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다.
가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다.
구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.
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연두부 무순 냉국국&찌개 · 71kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.