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닭고기 편육 완성 사진

닭고기 편육 레시피

반찬 · 굽기 · 1인분 262kcal · 6단계

열량
262kcal
탄수화물
8.3g
단백질
19g
지방
16g
나트륨
238mg

파 요리

재료

분량

  • 닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g
  • 식용유 1g
  • 후춧가루 0.03g<br /> 조림장:간장 3g
  • 설탕 5g
  • 꿀 1g
  • 홍고추마른것 1g
  • 정종 5g
  • 참기름 0.8g
  • 대파 10g

만드는 법

  1. 오븐을 175℃로 예열한다.

    닭고기 편육 만드는 법 1단계
  2. 닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.

    닭고기 편육 만드는 법 2단계
  3. 재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.

    닭고기 편육 만드는 법 3단계
  4. 조림장을 모두 넣고 끓인다.

    닭고기 편육 만드는 법 4단계
  5. 닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.

    닭고기 편육 만드는 법 5단계
  6. 닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.

    닭고기 편육 만드는 법 6단계

닭고기가슴살(으)로 만드는 다른 요리

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.