재료
분량
- 머윗대(100g)
- 푸실리(50g)
- 올리브오일(20g)
- 마늘(10g)
- 양파(20g)
- 생크림(100g)
- 화이트와인(30g)
- 소금(0.2g)
만드는 법
푸실리는 뜨거운 물에 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
머윗대는 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.
껍질 벗긴 머윗대는 푸실리 크기로 자른다.
양파, 마늘은 입자있게 다진다.
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 화이트와인을 넣고 볶는다.
5번에 생크림, 소금을 넣고 믹서에 간 뒤 푸실리와 머윗대를 넣고 한소끔 끓인다.
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크림치즈떡볶이반찬 · 333kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.