재료
분량
- 명란젓 50g
- 생크림 20g
- 달걀 4개(240g)
- 흰추후 1g
- 시금치 50g
- 방울토마토 6개(100g)
- 올리브유 15g
만드는 법
명란은 껍질을 벗겨 송송 다져준다.
달걀을 풀어서 채에 내려주고 후추로 간을 해준다.
달걀에 명란과 생크림을 넣어 섞어준다.
시금치는 데쳐서 수분을 제거 후 송송 다져 주고 토마토는 작은 사각형으로 잘라준다.
팬에 기름을 두르고 달걀을 부어 반 정도 익혀준다.
달걀이 반 정도 익었을 때 토마토와 시금치를 넣어 뚜껑을 덮어 익혀 완성한다.
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초계샐러드반찬 · 117kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.