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주꾸미연포탕 완성 사진

주꾸미연포탕 레시피

국&찌개 · 끓이기 · 1인분 90kcal · 6단계

열량
90kcal
탄수화물
6.9g
단백질
12g
지방
1.5g
나트륨
281mg

주꾸미 요리 무 요리 양파 요리 파 요리 미나리 요리 단호박 요리

재료

분량

  • 주꾸미 200g
  • 무 30g
  • 양파 50g
  • 대파 20g
  • 미나리 20g
  • 단호박 25g
  • 청고추 25g
  • 국물 : 해물육수 400g
  • 청양고추 20g
  • 마늘 10g
  • 흰후추 1g

만드는 법

  1. 주꾸미는 세척해 물기를 빼준다.

    주꾸미연포탕 만드는 법 1단계
  2. 무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다.

    주꾸미연포탕 만드는 법 2단계
  3. 청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다.

    주꾸미연포탕 만드는 법 3단계
  4. 청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어 국물을 끓여준다.

    주꾸미연포탕 만드는 법 4단계
  5. 국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다.

    주꾸미연포탕 만드는 법 5단계
  6. 국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어 완성한다.

    주꾸미연포탕 만드는 법 6단계

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.