재료
분량
- •필수재료 : 단호박(20g)
- 배추(50g)
- 새송이버섯(10g)
- 홍고추(1g)
- •육수 : 대파(50g)
- 양파(50g)
- 물(300g)
- •양념 : 된장(1g)
만드는 법
냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.
단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.
배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.
육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.
육수에 된장을 풀어 끓인다.
배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 홍고추를 넣고 마무리한다.
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