연근샐러드, 흑임자소스 레시피

만드는 법

1. 연근은 세척 후 껍질을 벗긴다.

   

2. 연근을 슬라이스 한다.

   

3. 물에 식초를 넣고 끓으면 연근을 데친다.

   

4. 레몬즙을 짠다.

   

5. 흑임자, 마요네즈, 플레인요거트를 믹서 하여 흑임자 소스를 만든다.

   

6. 연근에 흑임자소스를 곁들여 담는다.