재료
분량
- ●주재료 : 소면 160g
- 저염소금 4g(1작은술)
- 식초 8g(1/2작은술)
- ●소스 : 석류 200g(1/2개)
- ●장식 : 잣 4g(1작은술)
- 아몬드 4g(1작은술)
- 해바라기씨 4g(1작은술)
- 호두 4g(1작은술)
- 호박씨 4g(1작은술)
- 오이 20g(1/4개)
만드는 법
잣, 아몬드, 해바라기씨, 호두, 호박씨는 다진다.
끓는 물에 저염소금과 식초를 넣은 후 소면을 삶은 후 체에 건져 물기를 뺀다.
석류는 물 600g와 함께 믹서에 갈고 체에 걸러 즙을 낸다. 그릇에 면을 담고 차갑게 식힌 석류즙을 붓고 견과류, 채 썬 오이를 고명으로 올린다.
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서양식 씨리얼(뮤즐리)일품 · 159kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.