재료
분량
- 딸기(150g)
- 고구마(180g)
- 요거트(85g)
- 만두피(35g)
- 우유(3g)
- 식용유(700g)
만드는 법
고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 삶아 잘게 으깬다.
요거트와 우유를 으깬 고구마에 섞어 고구마무스를 만든다.
만두피를 국자를 이용해 그릇모양으로 만들어 튀긴다.
튀긴 만두피의 기름을 제거한다.
만두피 그릇에 고구마무스를 채운다.
딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤 고구마무스 위에 올린다.
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단구마 무스 샌드 케이크후식 · 512kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.