팽이버섯 야채볶음 레시피

만드는 법

1. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.

   

2. 청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.

   

3. 썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.

   

4. 기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.

   

5. 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.

   

6. 참기름을 뿌려 완성한다.