재료
분량
- 소고기(120g)
- 흑미(100g)
- 아스파라거스(3개)
- 감자(50g)
- 당근(20g)
- 사과(1/2개)
- 양송이버섯(5개)
- 방울토마토(5개)
- 깻잎(3장)
- 배(1/4개)
- 브로콜리(30g)
- 마늘(20g)
- 설탕(10g)
- 저염간장(10g)
- 참기름(2g)
만드는 법
감자는 삶아 껍질을 벗긴다.
아스파라거스는 2등분 하고, 방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝 데친다.
닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성 시킨다.
저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루, 참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에 묻혀 굽는다
흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다
깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여 흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌 말아 쌈밥을 만든다
소고기(으)로 만드는 다른 요리
안심스테이크반찬 · 239kcal
신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥)밥 · 441kcal
떡갈비와 미니잡곡밥밥 · 357kcal
두부 채소 볶음밥밥 · 322kcal
감자 주먹밥밥 · 240kcal
찬밥이용닭죽밥 · 234kcal
토마토카레 채소볶음밥밥 · 612kcal
근채류주먹밥밥 · 117kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.