재료
분량
- 깻잎(2장)
- 양파(20g)
- 방울토마토(5개=50g)
- 연두부(100g)
- 두부(100g)
- 다진 마늘(10g)
- 치즈(40g)
- 간장(8g)
- 올리브유(30g)
- 참기름(15g)
만드는 법
방울토마토는 3등분하고, 깻잎과 양파는 곱게 다진다.
연두부와 두부를 크림 형태가 될 때까지 으깬다.
다진 깻잎과 양파에 깻잎 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.
중간 불로 달군 팬에 다진 마늘을 볶아 마늘 플레이크를 만든다.
그릇에 연두부 크림과 방울토마토, 치즈를 올린다.
깻잎 드레싱을 뿌리고 마늘 플레이크를 올려 마무리한다.
깻잎(으)로 만드는 다른 요리
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두부 깻잎 과자후식 · 150kcal출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」. 이 레시피의 재료·분량·영양 정보는 식약처 공공데이터를 바탕으로 했으며, 사이트에서 읽기 쉽게 정리했습니다.